Сашими с лососем и авокадо с огурцом

Сашими с лососем и авокадо с огурцом
Добавить в избранное

Ингредиенты

Лосось с/л- 300г
Рис 150г
Огурец 1шт небольшой
Авокадо 1шт
Соевый соус Такемура по вкусу
Рисовый уксус Такемура 4 ст л на 150г риса
Черный перец/соль/лимон по вкусу
Имбирь Такемура
Васаби Такемура

Способ приготовления

Отвариваем рис, добавляем к нему рисовый уксус и накрываем крышкой, если нет времени париться и все делать по строгим японским правилам.
Нарезаем красную рыбу, перчим, сбрызгиваем лимоном и поливаем сой соусом, даем настояться.
Дольками нарезаем авокадо и огурец - идут как украшение блюда.
После того, как рис стал теплым, лепим из него мини пирожки и сверху укладываем красную рыбу.
Украшаем все это огурцами с авокадо и подаем к столу, не забыв отдельно выложить имбирь Такемура, соевый соус и васаби.

В рецепте использованы продукты

Хрен сушеный васаби (Wasabi) 250 г
149 ₽
1
Рисовый уксус (Su) 215 мл
90 ₽
1
Соус Соевый 215 мл
120 ₽
5
Имбирь маринованный розовый 300 г
140 ₽

Отзывы покупателей

Загрузка...