1 ст. л соли
1/4 ст. черного перца
1/4 ст. чесночного порошка или 4-5зубчиков выдавленного чеснока
Способ приготовления
В глубокой емкости взбейте яйца с водой. Добавьте такое количество острого соуса, чтобы яичная смесь стала ярко-оранжевого цвета. В другой миске смешайте муку и перец. Посыпьте курицу домашней приправой. Обмакните подготовленную курицу в яйце, затем хорошо обваляйте в темпурном кляре.
Разогрейте в сковороде масло до 180°С. Не наливайте масла более чем на 1/2 высоты сковороды.
Обжарьте курицу в масле до золотистого цвета и хрустящей корочки. Время жарки примерно 8-10 мин.
Отзывы покупателей
Оставить отзыв