Режем мелко кабачок/цукини и помидор, обжариваем на сковороде до полуготовности. Главное, чтобы овощи занимали всю поверхность сковороды, как блин.
Далее разбиваем по одному яйца сверху, на овощи и поливаем соевым соусом ПРБ Такемура. И дожариваем все это, как яичницу на тихом огне. Можно периодически закрывать крышкой, чтоб белок быстрее прожарился. Великолепная яичница на воздушной подушке из овощей готово!
Отзывы покупателей