Пн-Пт: c 11:00 - 20:00

Волшебная запеканка

Волшебная запеканка

Способ приготовления

1. Разбиваем яйца и смешиваем с йогуртом/сметаной, соевым соусом, солим/перчим.

2. Все взбиваем и добавляем на кончике ножа соду(наш секрет).

3. Нарезаем мелко помидор, а цукини/кабачок и морковь натираем на терке.

4. Смазываем емкость подсолнечным/оливковым маслом и выкладываем овощи, сверху заливаем взбитыми с соусом яйцами и посыпаем обильно сыром.

5. Ставим в разогретую духовку на 30-40 мин, в зависимости от объема омлета.

Ингредиенты

  • 6-7 яиц
  • 1 помидор
  • 1 морковь небольшая
  • 1 цукини/кабачок маленький
  • 2 ст л соевого соуса Такемура
  • 50 г йогурта 1%-го или сметаны
  • 100 г тертого сыра по вкусу
  • Соль/перец по вкусу

В рецепте использованы продукты