Способ приготовления
1. Готовим рис, как указано на упаковке.
2. Даём рису остыть до комнатной температуры.
3. Очищенный от кожи угорь нарезаем продольными кусочками.
4. Перекладываем рис в миску и выкладываем сверху кусочки угря.
5. Поливаем угорь соусом Унаги и посыпаем кунжутом.
6. Подаём блюдо к столу, украсив его укропом петрушкой или мелко-нарезанными полосками Нори. Не забываем про имбирь.
