Сырые куриные яйца слегка взбить с солью и черным перцем.
Обвалять каждый кусок свинины сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Разогреть на сковородке растительное масло, жарить свинину с обеих сторон до появления аппетитной золотистой корочки.
Подавать свинину вместе с соусом Тонкацу и овощами на гарнир.
Отзывы покупателей