Краб-Кейки

Краб-Кейки
Добавить в избранное

Ингредиенты

Крабовый фарш 150 г
Масло растительное 30 г
Масло сливочное 10 г
Готовый соус Том-Ям 30 мл
Для украшения:
Мини-кукуруза40 г
Кунжут щепотка
Редис 2 г
Для крабового фарша:
Краб 300 г или крабовое мясо
Креветки 150-200 г
Соевый соус 50 г
Кунжутный соус Такемура 50 г
Лук-порей 50 г
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Любите поострее и пикантнее? Тогда не забудьте Том Ям
Хотите нежнее и сливочнее, ну конечно же Кунжутный Такемура вам в руки)
Для фарша: крабовое мясо и креветки пропустите через мясорубку, добавьте соус соевый, кунжутный, лук-порей, соль, перец и перемешайте.
Слепите котлетки, обжарьте с двух сторон по 1 мин на смеси сливочного и оливкового масел, затем запеките в духовке при 180 градусах в течение 4 минут.
Добавьте соус Том-Ям на тарелку, выложите сверху котлеты, рядом –обжаренную мини-кукурузу, посыпьте кунжутом

В рецепте использованы продукты

3
Соус Кунжутный (Sesame) 215 мл
240 ₽
Паста Tom Yam 400 г
425 ₽
1
Соевый соус PRB Premium 150 мл
139 ₽

Отзывы покупателей

Загрузка...