Блины с лососем

Ингредиенты

Два яйца
Огурец
Пучок укропа
200 г. сыра творожного

¼ ч.л. соды
Две ст. л. сметаны

Три ст.л. сахара
Пол литра молока
Стакан воды
Соль по вкусу
300 г. муки

Взбейте яйца, добавьте гашеную соду и соль с сахаром. Перемешайте.

Влейте только 150 мл. молока, добавьте сметану.

В тесто добавьте муку, перемешайте.

Влейте в тесто остальное молоко. Помешивая, добавьте масло.

Влейте в тесто горячую воду. Пожарьте блинчики.

Сыр смешайте с рубленой зеленью.

Брусочками нарежьте огурец и рыбу.

Блинчик промажьте сыром, на середину выложите кусочек огурца и семги. Сверните рулетом.

Вода в рецепте блинов делает тесто более эластичным и однородным, а сметана придает блинам сливочный вкус.

Все поля формы обязательны

Отзыв будет опубликован после проверки модератором

Войти с помощью социальных сетей
Или через форму

Запомнить меня	Забыл пароль