Водоросли прессованные (Nori Gold) TAKEMURA 50 листов

Суши / роллы

Постные роллы с огурцом

Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке, после приготовления добавляем 2ст л Марина (рисовый уксус). Разрезаем огурец по длине на…

Горячие блюда

Угорь на рисе

Готовим рис, как указано на упаковке. Даём рису остыть до комнатной температуры. Очищенный от кожи угорь нарезаем продольными…

Суши / роллы

Роллы Филадельфия

Рецепт от шефа Сначала подготовить рис. Отваренный горячий рис заправьте «Уксусом для приготовления риса» - Мирин Такемура, тщательно…

Суши / роллы

Филадельфия с лососем

Расстелить пищевую плёнку на бамбуковую циновку и положить половину листа водорослей нори. Руки смочить в воде с лимоном, затем ровным слоем…

Салаты

Салат Харусаме

Нарежьте водоросли полосками, примерно 2см в длину и 0,5см в ширину. Нарежьте огурцы, морковь и мясо тонкими полоскам. Огурцы и морковь посолите,…

Суши / роллы

Ролл Дракон

Хорошо промыть рис в холодной воде до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. На 80г риса потребуется примерно 250мл воды. Варить…