Соус Мирин - Придает сладкий и нежный вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам.
Содержание сахара 37%.
Сахар, уксус натуральный рисовый, вода питьевая, соль, антиоксидант пиросульфит калия.
Энергетическая ценность на 100 г: 190 ккал / 820 кДж
Пищевая ценность в 100 г: Белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 48 г
Как заправку для салатов, блюд из риса, бульонов и лапши. Как маринад для мяса и рыбы (продукты приобретают сочность и легкий приятный аромат). Как соус подают к морепродуктам. Мирин отлично перебивает резкий запах рыбы.
Маринад для семги по-азиатски: 1 столовая ложка растительного масла (подсолнечное, оливковое), 1/2 чайной ложки сухого имбиря, сок 1/2 лайма, 3 чайных ложки Мирина Такемура, 4 чайных ложки соевого соуса Такемура, 1/2 чайной ложки мёда. Всё перемешать. Замариновать кусочки семги на 15-20 минут. Выложить рыбу на противень и полить оставшимся маринадом. Запекать в духовке до готовности.
Отзывы покупателей
Оставить отзыв