car
Рисовый уксус NEW (su) 250 мл

Рисовый уксус NEW (su) 250 мл

Уп: 250 мл / стекло

79 руб.
Вегетарианский продукт Постный продукт

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Рисовый уксус NEW - необходимый ингредиент в приготовлении риса для суши и роллов, используют при приготовлении холодных закусок и вторых блюд. 

Отличительные особенности: уксус рисовый TAKEMURA производится на основе концентрата рисового уксуса, имеет мягкий, кислый вкус с сахарной нотой, цвет от соломенно-желтого до янтарного. Кислотность 4,2%.

Способ применения: не нуждается в дополнительной подготовке, используется в качестве заправки к салатам и закускам (достаточно 2 столовые ложки), как маринад.

Готовим заправку риса для суши: 1/2 чашку уксуса перемешиваем с чайной ложкой соли и столовой ложкой сахара, слегка подогреваем до растворения. Готовый рис перекладываем в широкую миску и заливаем горячей заправкой в пропорции 3 столовые ложки заправки на стакан исходного риса. Аккуратно несколько раз переворачиваем рис при помощи деревянной лопаточки. Оставляем рис остывать. Готовый рис для суши хранится в комнатной температуре около 2 суток.  

Состав: концентрат рисового уксуса, вода, сахар, соль

Энергетическая ценность на 100 г: 14 ккал / 56 кДж
Пищевая ценность в 100 г: Белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 3,3 г