Пн-Пт: c 11:00 - 20:00
Тунец филе полоски

Тунец филе полоски

Описание и характеристики

Уважаемые покупатели, просим обратить внимание, товар хранится при температуре -18°C и его покупка возможна при условии самовывоза или доставки курьером по Москве и МО Замороженные продукты передаются курьеру в день доставки и доставляются исключительно по адресу. Заморозка службами СДЭК и Боксберри не отправляется.

Тунец – представитель семейства скумбриевых. Одна из самых полезных и низкокалорийных рыб, является лидером по содержанию белка. Обитает в теплых тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов.
 Высокая нагрузка на мышцы во время движения приводит к выработке повышенного количества миоглобина, из-за которого мясо окрашивается в красный цвет. Само мясо сочное, волокнистое и очень полезное.
 Тунца легко приготовить и сложно испортить – достаточно добавить немного соли, соевого соуса или сока лимона. Рыбу отваривают, тушат, запекают, жарят, консервируют, сушат. Особенно распространено использование тунца в японской кухне – в роллах, суши и сашими. При любом виде обработки продукт сохраняет полезные качества и вкус. Вдобавок ко всему, тунец – единственная рыба, в которой не заводятся паразиты опасные для человека.
 Интересный факт: в отличие от других рыб температура тела тунца на несколько градусов выше температуры воды. Также тунец отличается от своих сородичей гигантскими размерами и может вырастать до 4,6 метра при весе более 600 килограмм.

Энергетическая ценность: 85,6 кДЖ

Пищевая ценность на 100г.: белки- 17,3 г; углеводы - 0 г; жиры - 0,04 г

Наш технолог строго следит за качеством!

Тунец нельзя употреблять людям с аллергией на мясо скумбриевых. 

Срок хранения: 24 мес при минус 18 град С


Отзывы покупателей

Загрузка...

Рекомендуемые товары