Пн-Пт: c 11:00 - 20:00
Лемонграсс сушеный 20 г

Лемонграсс сушеный 20 г

Описание и характеристики

Лемонграсс является достаточно распространенной специей в традиционной кухне практически всех азиатских стран. Добавляют такую траву, обладающую очень приятным тонким ароматом имбиря и лайма, в блюда практически всех направлений: в первые блюда, вторые и десерты...
 Используют такую ароматную специю, которая также называется лимонной травой, для приготовления маринадов, китайской лапши, индийского карри, соусов для мясных блюд, а также для знаменитого тайского супа, который называется Том Ям.
 Эта универсальная приправа отлично сочетается с кокосовым молоком, лапшой, отварным рисом, свежими овощами, куриными яйцами, а также рыбой. Можно также просто измельчить лемонграсс и смазать этой специей отбитое мясо, которое планируется в дальнейшем запекать в духовом шкафу или обжаривать. 
 В сушеном измельченном виде лемонграсс используют для приготовления некоторых видов выпечки и десертных блюд. Можно добавлять сушеный лемонграсс, измельченный до состояния порошка, в тесто для домашнего хлеба.
Лемонграсс богат витаминами и минеральными веществами, такими как : алюминий; кальций; хром; железо; магний; марганец; фосфор; калий; кремний; натрий; белок. мирцен; лимонен; метилгептенол; витамин С.

Интересно: Местные жители Индии добавляют часто лимонную траву в заварочный чай при заваривании черного чая, который приобретает целебные свойства и становится еще более приятным на вкус.

ВНИМАНИЕможет вызывать аллергические реакции при индивидуальной непереносимости продукта, противопоказано детям и беременным женщинам


Пищевая ценность на 100г : Жиры - 1,4 г, Белки - 3,8 г, Углеводы - 80 г, соль- 0,22 г.
Энергетическая ценность на 100 г : 348 ккал/1476 кДж

Рецепты с этим продуктом

Отзывы покупателей

Загрузка...

Рекомендуемые товары

Недавно просмотренные продукты