Арборио — это сорт риса, названный в честь коммуны Арборио, находящейся на территории Паданской равнины Италии, где он и растет.
На сегодняшний день это один из самых популярных сортов риса в Италии.
Благодаря строгому контролю на всех этапах производства, он имеет высочайшее качество и неповторимый вкус.
Арборио принадлежит к японской группе сортов посевного риса.
Он имеет крупные полупрозрачные зерна с характерной белой сердцевиной.
Вкус риса Арборио отличается пикантностью и деликатностью.
Кроме превосходного вкуса, этот рис обладает и многими полезными качествами.
Он богат микроэлементами и минералами. В его состав входят марганец, фосфор, цинк, селен, железо, калий, кальций, а также витамины группы В, Е и РР.
Крупа рисовая длиннозерновая
Энергетическая ценность на 100 г: 348 ккал / 1476 кДж
Пищевая ценность в 100 г: белки - 6,9 г, жиры - 1 г, углеводы - 77,3 г
Хранить в сухом хорошо проветриваемом месте, вдали от источников тепла
Открытую пачку хранить в сухом помещении и употребить в течение 2-3 недель
Рис Арборио в приготовленном виде приобретает своеобразную «кремовость» за счет высокого содержания амилопектина в крахмале. Именно это качество делает данный сорт риса идеальным для приготовления таких блюд, как ризотто, паэлья или рисовый пудинг.
Кроме того, он хорошо впитывает вкус и ароматы других ингредиентов.
Его можно использовать как основу для супа, каши или в качестве гарнира, добавлять в салаты, суши, роллы и многие другие блюда
Варить в кипящей воде 15-17 мин.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Карта проезда
ВходРегистрация
ВходРегистрация
На указанный в форме email придет запрос на подтверждение регистрации.
Отзывы покупателей